Boshoqli don urug‘chiligi: to‘rt muammoning besh yechimi

2022-yili boshoqli dondan yuqori va barqaror hosil yetishtirish uchun zamin yaratish ishlari o‘tgan yildayoq boshlab yuborilgan edi. Respublikamiz bo‘yicha 2022-yil hosili uchun 1 mln 33,1 ming gektar sug‘oriladigan maydonlarga kuzgi boshoqli don ekinlarini ekish ishlari o‘tgan yilning sentyabr-oktyabr oylarida amalga oshirilgan.

Mamlakatimizda boshoqli don hosildorligini oshirish qatorida donning sifat ko‘rsatkichlariga ham alohida eʼtibor berish muhim.

Yurtimizda ekishga tavsiya etilgan istiqbolli mahalliy va xorijiy navlar don sifat ko‘rsatkichlari bo‘yicha kuchli va qimmatbaho don beradi. Ammo, g‘alla yetishtirishda agrotexnika qoidalariga to‘liq rioya qilmaslik oqibatida don sifat ko‘rsatkichlari 3-4 sinfdan oshmayapti.

Birinchi muammo: yer maydoni yetmaydi

Ilmiy-tadqiqot institutlari olimlari yangi yuqori hosilli navlar yaratish ustida doim ish olib borishadi, tinmay izlanishadi. So‘nggi yillarning o‘zidayoq mahalliy seleksiyaga mansub bo‘lgan 15 dan ortiq g‘alla navlari davlat reyestriga kiritildi.

Ammo, shuni aytish kerakki, ushbu navlarning birlamchi urug‘chiligini yo‘lga qo‘yish, urug‘ ko‘paytirish uchun ilmiy muassasalarda yer maydoni yetarli emas. Shuningdek, ilmiy institutlarda asosan yangi navlarni yaratish, xorijiy navlarni sinash va respublika sharoitida yuqori hosil beradigan navlarni tanlab olish bo‘yicha ilmiy izlanishlar olib borilmoqda. Keng maydonlardan yangi navlar urug‘ligini ko‘paytirish va ishlab chiqarishga joriy etish uchun esa yer maydoni yetmaydi.

Hozirgi kunda respublika bo‘yicha Urug‘chilikni rivojlantirish markazi huzurida 62 ta elita urug‘chilik xo‘jaligi va 3136 ta fermer xo‘jaligi tasarrufida 85 ming gektar maydonda boshoqli don ekinlari urug‘i ko‘paytirilmoqda.

Ikkinchi muammo: o‘rimdan qolgan urug‘liklar

Bugungi kunda hududlarda g‘alla yetishtirishda birinchi navbatda tovar don topshirishga eʼtibor qaratiladi, urug‘lik sotish bo‘yicha tuzilgan shartnomalarga, ushbu maydonlarni o‘rim-yig‘imiga esa eʼtibor qoniqarli darajada emas.

Yaʼni, birinchi navbatda tovar donli maydonlar o‘rib-yig‘ib olinadi. Ayrim sabablarga ko‘ra, tumanda tovar don topshirish shartnomasi bajarilmay qolgan bo‘lsa, urug‘lik topshirishga shartnoma qilingan, aprobatsiyadan o‘tgan fermer xo‘jaliklari urug‘lik maydonlaridan tovar donga mahsulot topshirishga majbur bo‘ladi.

O‘rim-yig‘im yakunida esa sara donlar terib olingan urug‘lik maydonlardan urug‘ jamg‘ariladi. Bu esa o‘z navbatida, birinchidan, urug‘lik topshirish rejasi bajarilmay qolishiga, ikkinchidan, urug‘lik sifati, nav tozaligi pasayib ketishiga olib keladi. Shuning uchun so‘nggi yillarda fermer xo‘jaliklarining urug‘lik g‘alla ekishga xafsalasi bo‘lmay, tovar-don yetishtirishni afzal ko‘rmoqda.

Birgina 2021-yil g‘alla hosilini tahlil qilsak, g‘alla yetishtiruvchi subyektlar bilan tovar don sotish bo‘yicha tuzilgan shartnoma rejasi 105,9 foizga bajarilgan. Lekin urug‘lik jamg‘arish shartnomaviy rejasi 95,8 foizga bajarilgan bo‘lib, 137 ta urug‘lik g‘alla yetishtiruvchi tumanlardan 53 tasi (38,6%) urug‘lik prognoz rejasini bajarmagan. Aslida urug‘liklar barcha sharoitlarga (tuproq unumdorligi, suv bilan taʼminlanish, texnika taʼminoti) ega fermer xo‘jaliklar yerlariga ekiladi.

Uchinchi muammo: tuproq va o‘g‘it

Maʼlumki, bug‘doy don sifat ko‘rsatkichlari tuproqdagi ozuqa moddalariga bog‘lik. Respublikada keng maydonlarda yetishtirilayotgan Rossiya seleksiyasiga mansub navlar yuqori agrofon talab etadi. Masalan, Rossiyaning baʼzi hududlarida gumus miqdori 4,5-5,5 foizni tashkil etgani bois sof holda gektariga 90 kg fosfor, 60 kg kaliy va 70 kg azotli mineral o‘g‘itlar berilishi hisobiga sifatli, og‘irligi 850 g/l, kleykovinasi 30-32 foizni tashkil etadigan don olish imkoni mavjud.

Respublikamiz sharoitida ushbu ko‘rsatkich, yaʼni tuproqdagi gumus miqdori aksariyat joylarda 0,7-1,0 foiz atrofida. Bundan tashqari, tuproqdagi harakatchan shakldagi fosfor va kaliy miqdori ham hamma yerda yetarli emas. G‘alla maydonlarida gektariga talab etiladigan 90-110 kg o‘rniga 45-50 kg.dan fosforli, 60-80 kg o‘rniga 15-25 kg.dan kaliyli o‘g‘it berilmoqda.

Tuproq unumdorligini yildan-yilga pasayib borishiga sabab, bug‘doyga yetarli miqdorda ozuqa moddalarning berilmasligi, bug‘doy o‘rilgandan keyin ang‘iz qoldiqlari yerga qo‘shib haydalmasdan, kuydirib yuborilishi ham sabab bo‘lmoqda.

To‘rtinchi muammo: kechikkan yig‘im-terim

Pishib yetilgan bug‘doy o‘rim-yig‘imi bir kun kech qolsa, har bir gektar maydondan 1 sentnerdan don yo‘qotilishi va donning sifat ko‘rsatkichi 0,3 foiz pasayishi ko‘p yillik tajriba natijalarida o‘z isbotini topgan. Tahlil qilinganda, pishib yetilgan don o‘rim-yig‘imi 10 kun kech qolishi har gektardan 10 sentnerdan don hosili yo‘qolishiga olib keladi.

Yechimlar, rejalar, amallar

1. Aytish kerakki, har yili g‘alla maydonlarining 20 foizi hosildorligi past, biologik eskirgan navlar o‘rniga yangi va istiqbolli yuqori hosilli navlar bilan yangilab boriladi. Jumladan, kuzgi bug‘doyning biologik eskirgan navlari davlat reyestridan chiqarilib, o‘rniga yuqori hosilli, kasallik va zararkunandalarga chidamli, don sifat ko‘rsatkichlari yuqori bo‘lgan Rossiyaning 4 ta (“Timiryazevka-150”, “Vexa”, “Soberbash”, “Yelanchik” navlari respublikaning barcha hududlarida) va mahalliy 8 ta yangi kuzgi bug‘doy navlari, jumladan, “Qadr”, “Nodir” navlari Farg‘ona vodiysida, “Shukrona”, “Shams” navlari Janubiy hududlarda, “Semrug‘”, “Istiqlol-20” navlari Sirdaryo va Jizzax viloyatlarida, “O‘tkir”, “Sho‘rtanbay-1” navlari Qoraqalpog‘iston Respublikasi va Xorazm viloyatida ekish uchun tavsiya etilib, davlat reyestriga kiritiladi.
2. Ilmiy-tadqiqot institutlari yer maydonlarini kengaytirish hisobiga yangi navlar avlodli urug‘chiligi yo‘lga qo‘yiladi. Urug‘chilikni rivojlantirish markaziga qarashli 85 ming gektar g‘alla maydonlarida ekilgan navlar Qoraqalpog‘iston Respublikasi Vazirlar Kengashi va viloyat hokimliklari taklifliklari asosida nav va avlodlar kesimida joylashtiriladi.
3. O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2021-yil 10-noyabrdagi PQ-10-son qaroriga asosan “O‘zdonmahsulot” AK don korxonalaridan alohida joylashgan va ajratib olish imkoni bo‘lgan 20 ta urug‘lik don tayyorlash sexlari Urug‘chilikni rivojlantirish markaziga o‘tkaziladi va modernizatsiya qilinib, xalqaro andoza talablariga javob beradigan yuqori avlodli urug‘lik bilan taʼminlanadi hamda “Uzbek seeds” milliy brendi ostida urug‘lik don eksport salohiyati oshiriladi.

Urug‘chilik sexlari to‘la zamonaviy urug‘ tozalash va saralash hamda fotoseparator uskunalar bilan modernizatsiya qilinadi. Respublika bo‘yicha 2022-yil hosili uchun ekilgan 85 ming gektar urug‘lik g‘alla maydonlari aprobatsiyadan o‘tkaziladi.

4. Tuproq unumdorligini (gumus miqdori) oshirish maqsadida, 2022-yildan boshlab respublika hududlaridan har yili 50 ming gektar samarasiz, hosildorligi 40 sentnerdan kam hosil beradigan g‘alla maydonlarini g‘alla+beda-paxta almashlab ekish tizimi joriy etiladi. Bug‘doy o‘rim-yig‘imidan keyin ang‘iz qoldiqlarini yoqib yubormay, tuproqqa qo‘shib shudgor qilinadi.

5. Bundan tashqari, asosan ekish oldidan tuproq ostiga 90-110 kg sof holda fosforli va 60-80 kg.dan kaliyli mineral o‘g‘itlar berilib, bug‘doy don sifati oshiriladi. O‘simlik vegetatsiya davrida tuplanish, naychalash va boshoqlash fazalarida azotli mineral berilib, o‘g‘itlar don xajm og‘irligi, oqsil, kleykovina miqdori oshirilishi ko‘zda tutilmoqda. Zero, bular ko‘p yillik ilmiy tajribalarda ham o‘z isbotini topgan.

Работа по созданию высокого и устойчивого урожая зерна в 2022 году была начата еще в прошлом году. Посев озимых колосовых под урожай 2022 года на 1 млн 33,1 тыс. га орошаемых земель был проведен в сентябре-октябре прошлого года.

Наряду с повышением урожайности важное значение имеет и качественные показатели зерна.

Местные и зарубежные перспективные сорта, рекомендуемые для посева в нашей стране, по качественным показателям дают надежные и ценные зерна. Однако не полное соблюдение агротехнических мер при возделывании зерна, приводят к тому, что его показатели качества не превышают и 3-4-го классов.

Проблема №1: нехватка земельной площади

Ученые научно-исследовательских институтов постоянно работают над созданием новых высокоурожайных сортов. За последние годы в государственный реестр включено более 15 сортов зерновых культур местной селекции.

Однако следует отметить, что для создания первичного семеноводства этих сортов и размножения семян во владении научных учреждений недостаточно земельных участков. Кроме того, в научных институтах сейчас проводят исследования только по созданию новых сортов, испытанию зарубежных сортов и отбору сортов, дающих высокий урожай в условиях нашей республики. Но для размножения и апробации новых сортов на больших площадях и внедрения в производства остро ощущается нехватка земельных участков.

В настоящее время семена зерновых культур размножают на 85 тыс. га земельной площади 62 элитных семеноводческих хозяйств при Центре развития семеноводства и 3 136 фермерских хозяйств

Проблема №2: Семена собирают после уборки

На сегодняшний день при возделывании зерна в регионах основное внимание уделяется выращиванию товарного зерна, а к договорам купли-продажи семян и сбору семян на специальных площадях – второстепенное.

То есть, уборка в первую очередь проводится на товарно-зерновых полях. Если по каким-то причинам район не смог до конца выполнить договор на поставку товарного зерна, то те хозяйства, с которыми ранее был заключен договор на поставку семян и чьи земли прошли апробацию, вынуждены именно на это сдавать товарное зерно со своих семенных полей.

В итоге в конце уборки урожая семена собирают с посевных полей, где уже было собрано товарное зерно. А это, в свою очередь, приводит, во-первых, к невыполнению договора на поставку семян, во-вторых, к снижению качества семян и сортовой чистоты. По этой причине в последние годы хозяйства разочаровались в посеве семенного зерна, предпочитая выращивать товарные зерновые.

Если проанализировать урожай зерна только за 2021 год, то условия договора с хозяйствующими субъектами на реализацию зерна выполнены на 105,9%. Однако договора на сдачу семян выполнены только на 95,8%. То есть из 137 специализированных на семеноводчестве районах прогнозные показатели по сдаче семян зерновых не выполнили 53 (38,6%). Фактически семена засаживаются на землях фермерских хозяйств, которые имеют для этого все необходимые условия (плодородие почвы, водообеспечение, техническое обеспечение).

Проблема №3: почва и удобрения

Известно, что качественные показатели зерна пшеницы зависят от содержания питательных веществ в почве. Сорта российской селекции, выращиваемые на больших площадях в нашей стране, требуют высокого агрофона. Например, в некоторых регионах России количество гумуса в почве составляет 4,5-5,5%. В них за счет внесения 90 кг фосфора, 60 кг калия и 70 кг азотных удобрений в чистом виде на гектар, можно получить качественные зерна с массой 850 г/л и клейковиной 30-32%.

В условиях нашей республики этот показатель, то есть количество гумуса в почве, в большинстве посевных площадях составляет около 0,7-1,0%. Кроме того, количество подвижных форм фосфора и калия в почве тоже не везде в достаточном количестве. На зерновых полях вместо необходимых 90-110 кг на гектар вносят 45-50 кг фосфорных удобрений, а вместо 60-80 кг калийных удобрений – 15-25 кг.

Причиной снижения плодородия почвы из года в год является именно недостаточность питательных веществ в почве, а также и то, что после уборки пшеницы остатки стерня не вносятся в почву, а сжигают.

Проблема №4: запоздание сбора урожая

Результаты многолетних опытов показали, что при задержке уборки созревшего урожая зерна на один день с 1 га площади будет потеряно 1 ц зерна, а качества зерен снизится на 0,3%. При анализе можно понять, что задержка работ по уборке созревшего зерна на 10 дней приведет к потере 10 ц/га урожая.

Решения, планы, действия

1. Следует отметить, что ежегодно 20% зерновых полей заменяется новыми и перспективными высокоурожайными сортами вместо низкоурожайных и биологически устаревших. В ближайшие дни из государственного реестра будут исключены устаревшие сорта озимой пшеницы и заменены 4 новыми российскими («Тимирязевка-150», «Веха», «Собербаш», «Еланчик» – на всех территориях республики) и 8 местными («Кадр», «Нодир» – в Ферганской долине, «Шукрона», «Шамс» – в Южных регионах, «Семруғ», «Истиқлол-20» – в Сырдарьинской и Джизакской областях, «Уткир», «Шуртанбай-1» – в Республике Каракалпакстан и Хорезмской области) высокоурожайными, устойчивыми к болезням и вредителям сортами озимой пшеницы.
2. За счет расширения земельных площадей научно-исследовательских институтов будет налажено семеноводство сортов нового поколения. Сорта, высаженные на 85 тыс. га зерновых полей Центра развития семеноводства, в разрезе сортов и поколений будут размещены на основании предложений от Совета Министров Республики Каракалпакстан и областных хокимиятов.
3. В соответствии с Постановлением Президента Республики Узбекистан №ПП-10 от 10 ноября 2021 года 20 расположенных обособленно цехов по заготовке семенного зерна в системе АК «Уздонмахсулот» будут переданы Центру развития семеноводства, модернизированы, обеспечены высококачественными семенами, отвечающими международным стандартам. Экспортный потенциал семенного зерна будет увеличен под национальным брендом «Uzbek seeds».

Семенные цеха будут полностью модернизированы современным оборудованием для очистки и сортировки семян, а также фотосепараторами. По всей стране будет проведена апробация 85 тыс. гектарах земель с семенными зерновыми культурами под урожай 2022 года.

4. В целях повышения плодородия почв (содержания гумуса) начиная с 2022 года на 50 тыс. гектарах неэффективных зерновых полей с урожайностью менее 40 ц/га будет внедрен севооборот зерно + люцерна-хлопок. Оставшуюся стерню после уборки урожая будут не сжигать, а вспахивать в почву.

5. Кроме того, будет налажено внесение в почву перед посевом 90-110 кг фосфорного и 60-80 кг калийного удобрений в чистом виде, что послужит улучшению качества зерен. В период вегетации, в фазе распускания кустов, образования завязи и колосения будут внесены азотные удобрения, что увеличит массу зерен, а также количество белка и клейковины в них.