O‘ZBEKISTONDA KREVETKA YETISHTIRISH YO‘LGA QO‘YILADI

Qishloq xo‘jaligi vazirligida “Ozbekbaliqsanoat” uyushmasi rahbariyati hamda Xitoy Xalq Respublikasining “Shandong Youfa Group” kompaniyasi vakillarining uchrashuvi bo‘lib o‘tdi.

Uchrashuv chog‘ida ikki tomonlama hamkorlikni yo‘lga qo‘yish hamda kengaytirish istiqbollari ko‘rib chiqildi. Xususan, O‘zbekistonda krevetkani sanoat usulida yetishtirishni yo‘lga qo‘yish masalasiga e’tibor qaratildi.

Shuningdek, xitoylik ekspertlarga O‘zbekistonda krevetka yetishtirish uchun mavjud shart-sharoitlar, tabiiy va sun’iy suv havzalari, suv hajmi va sho‘rlik darajasi kabi zaruriy ma’lumotlar taqdim etildi.

O‘z navbatida ekspertlar tomonidan bugungi kunda Xitoy Xalq Respublikasida krevetka yetishtirishning texnologiyasi, usullari, hajmlari va boshqa ahamiyatli jihatlari yuzasidan tushuntirishlar berib o‘tildi.

Aytish joiz, bugun jahonda eng serdaromad tarmoqlardan biri bo‘lgan baliqchilik sanoati insoniyat tamaddunining ilk bosqichlaridayoq rivojlana boshlagan. O‘tgan davr mobaynida baliq mahsulotlari aksariyat xalqlar dasturxonidan nafaqat kundalik yegulik, balki salomatlik uchun eng zarur mahsulot sifatida mustahkam o‘rin egalladi.

Muzokaralar chog‘ida Xitoy kompaniyasi vakillari O‘zbekistonda krevetka yetishtirishning 4 xil usulini qo‘llamoqchi ekanliklarini aytib o‘tishdi. Ushbu 4 xil uslubda krevetka boqishning negizida suvni sun’iy tarzda sho‘rlatish yotadi. “Shandong Youfa Group” kompaniyasi direktorining aytishicha sun’iy tarzda sho‘rlatilgan suvda krevetka boqilgandan so‘ng, artemiya balig‘ini ham boqish ko‘zda tutilgan. Shuningdek, uchrashuvda O‘zbekiston sanoatchiligida “Yashil energiya”ga katta e’tibor qaratilishi va  bu borada amalga oshirilayotgan ishlar haqida ham batafsil ma’lumot berildi.

В Министерстве сельского хозяйства состоялась встреча руководства ассоциации «Узбекбаликсаноат» и представителей китайской компании «Shandong Youfa Group».

В ходе конструктивного диалога были обсуждены перспективы налаживания и расширения двустороннего сотрудничества. В частности, особое внимание было уделено вопросу промышленного разведения креветок в Узбекистане. Китайским экспертам была предоставлена необходимая информация об имеющихся условиях для выращивания креветок, состоянии естественных и искусственных водоемов, объемах воды и уровне её засоленности.

В свою очередь, эксперты дали разъяснения по технологии, методам, объемам и другим важным аспектам выращивания креветок в Китайской Народной Республике.

Отметим, что рыбная промышленность, являющаяся сегодня одной из самых прибыльных отраслей в мире, начала развиваться еще на ранних этапах развития человеческой цивилизации. За прошедший период рыбная продукция заняла важное место в рационе большинства народов, не только в качестве повседневной пищи, но и как один из самых необходимых продуктов для здоровья.

Во время переговоров представители китайской компании отметили, что хотят использовать в Узбекистане 4 различных метода выращивания креветок. Искусственное добавление соли в воду – основной критерий разведения креветок всеми 4 способами. Директор компании «Shandong Youfa Group» рассказал, что после кормления креветок в искусственно подсоленной воде планируется кормить рыб артемией.

Также была представлена подробная информация о приоритете «Зеленой энергетики» в промышленности Узбекистана и проводимой работе в этом направлении.