O‘zbekistonda issiqxonada pomidor yetishtirish

Issiqxonada sabzavot yetishtirish yilning istalgan vaqtida aholini yangi qishloq xo‘jaligi mahsulotlari bilan ta’minlash imkonini beradi.

Bugungi kunda O‘zbekistonda 6,5 ming gektarga yaqin issiqxonalar mavjud bo‘lib, shundan 1,1 ming gektar yoki 17 foizi gidroponika, 4,9 ming gektar yoki 83 foizi tuproq usulida yetishtirishga asoslangan oddiy issiqxonalardir.

2021-yilda respublika issiqxonalarida 271 ming tonna mahsulot, xususan, 167 ming tonna pomidor (53 foiz) yetishtirildi. 2022-yilda esa jami 342 ming tonna mahsulot yetishtirish rejalashtirilgan bo‘lib, shundan 199 ming tonnasi (59 foiz) pomidorga to‘g‘ri keladi.

Respublikamizning Buxoro, Xorazm, Samarqand va Toshkent viloyatlaridagi issiqxonalarda yetishtirilayotgan mahsulotlarning asosiy qismini pomidor tashkil etadi.

Hozir O‘zbekistondagi issiqxonalarda sabzavot yetishtirishda zamonaviy texnologiyalar qo‘llanilmoqda. Issiqxonalarda o‘g‘it va sug‘oriladigan suv sarfini kamaytirish maqsadida tomchilatib sug‘orish, masofadan boshqarish va gidroponika usulidan foydalanilmoqda. Natijada bunday issiqxonada yetishtirilgan hosil an’anaviy usulga nisbatan 30 foizga ortib, suv va o‘g‘it sarfi esa 30–40 foizga kamaymoqda.

Tomchilatib sug‘orish tizimi va gidroponika usul joriy etilgan issiqxonalar uchun o‘g‘itlarni masofadan turib avtomatik tarzda kiritish tizimi joriy etilmoqda, agrokimyoviy laboratoriyalar o‘rnatilmoqda.

Yetishtirish usuli tuproqqa asoslangan, ya’ni oddiy issiqxonalarni ishga tushirishdan oldin yerga organik va mineral o‘g‘itlar beriladi, so‘ngra tuproq shudgorlanadi va tekislanadi. Urug‘lar unib chiqqunga qadar harorat +24 °C darajasida saqlanadi. Urug‘lar va ko‘chatlar bir vaqtda bir xil o‘sib-unib chiqishi uchun shunday qilinadi.

Kuz-qish davrida urug‘lar 1–15-iyulda, 30 kunlik ko‘chatlar esa issiqxonaga 10–20-avgustda ekiladi. Avgust-sentabr oylarida o‘simliklar har 5–7 kunda, keyin esa oyiga 3 marta sug‘oriladi.

Qish-bahor davrida urug‘lar 1–20-dekabrda ekiladi, 45–55 kunlik ko‘chatlar issiqxonalarga yanvar oyining oxiri – fevral boshida ekiladi. Qishda har 7–8 kunda, quyoshli kunlar boshlanishi bilan esa har 2–3 kunda sug‘orib turiladi.

Oraliq mavsumda urug‘lar 1–15-avgustda ekiladi, 30 kunlik ko‘chatlar esa shu oyning birinchi yarmida yerga qadaladi. Dekabr oyining o‘rtalarida pomidor o‘zining eng yuqori cho‘qqisiga yetadi. Shuning uchun o‘simlik 0,7 metrga, fevral oyining oxirida esa yana 1 metrga tushiriladi. Natijada, o‘simlik yana o‘sishni boshlaydi va 1 m² dan olinadigan qo‘shimcha hosil 2,0–3,5 kg ni tashkil qiladi.

Bitta pomidor C vitaminiga bo‘lgan kunlik ehtiyojning taxminan 40% ni qoplay oladi. Pomidorda, shuningdek, A, B vitaminlari va kaliy, fosfor, kalsiy singari boshqa minerallar mavjud.

Issiqxonalarda pomidorning Rossiyadan keltirilgan “Gamayun”, Isroildan olib kelingan “Abigal A-870”, “Nadin”, “Nemo-Nadin”, “Neli FA1410”, “Sharlotta FA1402” va “Tavi Roka”, Fransiya seleksiyasiga mansub “Algambra”, “Bona”, “Sita”, “Prima” navlaru hamda Gollandiyada yaratilgan “Antiniya”, “Buran”, “Videtta”, “Marfa”, “Omad” duragaylari yetishtirilmoqda.

Qishloq xo‘jaligi vazirligi huzuridagi Bog‘dorchilik va issiqxona xo‘jaligini rivojlantirish agentligi maʼlumoti asosida tayyorlandi.

Тепличное овощеводство обеспечивает население свежей несезонной сельскохозяйственной продукцией в любое время года.

Сегодня в Узбекистане насчитывается около 6,5 тысяч гектаров теплиц, из которых 1,1 тысяч гектаров или 17% приходится на гидропонные и 4,9 тысяч гектаров или 83% на теплицы с почвенным методом выращивания.

В 2021 году в теплицах республики было выращено 271 тысяча тонн продукции, в том числе 167 тысяч тонн помидоров (53%). А в 2022 году планируется вырастить в общей сложности 342 тысячи тонн продукции, из которых на помидоры придется 199 тысяч тонн (59%).

Основную часть продукции, выращиваемой в теплицах Бухарской, Хорезмской, Самаркандской и Ташкентской областей нашей республики, составляют помидоры.

Сейчас в Узбекситане тепличные хозяйства используют современные технологии выращивания овощей. С целью снижения расхода удобрений и поливной воды в теплицах применяются капельное орошение, дистанционное управление и выращивание гидропонным методом. В результате урожай, выращенный в такой теплице, увеличивается на 30% по сравнению с традиционным способом, а количество потребляемой воды и удобрений сокращается на 30–40%.

Для теплиц, где внедрены система капельного орошения и гидропонный метод, устанавливается дистанционная автоматическая система внесения удобрений и агрохимические лаборатории.

Перед вводом в эксплуатацию теплиц с почвенным методом выращивания вносят органические и минеральные удобрения, затем почву вспахивают и разравнивают. Температуру поддерживают на уровне +24 °C до тех пор, пока семена не прорастут. Это делается для того, чтобы добиться одновременного прорастания семян и всходов одинакового роста.

В осенне-зимний период семена высевают 1–15 июля, а 30-дневные сеянцы высаживают в теплицу 10–20 августа. В августе-сентябре растения поливают каждые 5–7 дней, затем 3 раза в месяц.

В зимне-весенний период семена высевают 1–20 декабря, а 45–55-дневные сеянцы высаживают в теплицы в конце января – начале февраля. Зимой поливают каждые 7–8 дней, а с наступлением солнечных дней – каждые 2–3 дня.

В межсезонье семена высевают 1–15 августа, а 30-дневные сеянцы высаживают в первой половине. В середине декабря помидоры достигает своего пика. Поэтому растение опускают на 0,7 метра, а в конце февраля еще на 1 метр. В результате помидоры растут заново и дополнительный урожай с 1 м² составляет 2,0–3,5 кг.

Один помидор обеспечивает около 40% суточной потребности в витамине С. Также помидоры содержат витамины А, В и такие минералы, как калий, фосфор, кальций и др.

В теплицах выращивают сорта помидоров из России «Гамаюн», Израиля «Абигал А-870», «Надин», «Шарлотта FA1402», «Тави Рока», «Немо-Надин», «Нели FA1410», Франции «Альгамбра», «Бона», «Сита», «Прима» и другие, а также гибридные сорта из Голландии «Антиния», «Марфа», «Буран», «Видетта», «Омад» и др.

Подготовлено на основе информации Агентства по развитию садоводства и тепличного хозяйства при Министерстве сельского хозяйства РУ.