JAHON UZUMCHILIGIDA O‘ZBEKISTONNING MAQOMI YUQORILAB BORMOQDA

Uzumchilik – qishloq xo‘jaligining serdaromad sohalaridan biri. Binobarin, Farg‘onaga qilgan safari davomida mamlakatimiz Prezidenti Shavkat Mirziyoev ham uzumchilikni rivojlantirishga alohida urg‘u berganligi bejiz emas.

Uzumchilikda Oltiariq tajribasini o‘rganishga bag‘ishlab yaqinda o‘tkazilgan seminarda Qishloq xo‘jaligi vaziri Aziz Voitov bugungi kunda jahonda uzumchilikning rivojlanishi, O‘zbekistonning global uzum bozorida tutgan o‘rni masalasiga to‘xtaldi.

Chunonchi, bugungi kunga kelib dunyo bo‘yicha 7 mln 300 ming gektar uzumzor mavjud bo‘lib, 1990-yilga nisbatan 700 ming gektarga kamaygan. Shunday esa-da, yalpi hosil 77,5 mln. tonna (183,0 mlrd dollar)ni tashkil etib, 130% foizga oshgan. 2025-yilga kelib esa 90 mln tonnaga yetishi prognoz qilinmoqda. Bu holat dunyo uzumchiligida intensiv texnologiyalar hisobiga har bir gektardan hosildorlik oshib borayotganligini anglatadi.

Hozirda uzum yetishtirish maydoniga ko‘ra yetakchi mamlakatlar beshtaligi quyidagicha ko‘rinish olgan: Ispaniya (955 ming ga), Fransiya (812 ming ga), Xitoy (785 ming ga), Italiya (718 ming ga), Turkiya (410 ming ga).

Aytish kerakki, bu mezon bo‘yicha O‘zbekiston yetakchi o‘ntalikka kiradi – 181 ming gektar, 7-o‘rin. Mamlakatimiz uzumzorlarining 85 ming gektarida xo‘raki, 73 ming ga kishmishbop, 23 ming ga sanoatbop uzum navlari yetishtiriladi.

Hosildorlikka kelsak, O‘zbekiston yetakchi beshtalikdan o‘rin oladi. Beshtalik esa, quyidagi tartibda aks etadi: Hindiston (212 s), Xitoy (176 s), AQSH (173 s), JAR (166 s), O‘zbekiston (150 s). Umuman olganda, yurtimiz uzumzorlarida 2022-yilda 1,8 mln tonna uzum yetishtirilgan.

Jahon uzum bozorida AQSH (1,7 mlrd dollar), Niderlandiya (1,1 mlrd), Germaniya (745 mln), Buyuk Britaniya (700 mln), Xitoy (586 mln) eng yirik importyorlar sanaladi. Uzum eksporti bo‘yicha esa, TOP-5 quyidagicha ko‘rinishda: Chili (1,2 mlrd dollar), Niderlandiya (984 mln), AQSH (926 mln), Italiya (796 mln), Peru (690 mln). O‘zbekiston esa, 280 mln dollarga teng eksport ko‘rsatkichi bilan 13-o‘rinni egallab turibdi.

Global miqyosda olganda, mamlakatimizning jahon uzum bozorida egallagan bugungi maqomi tahsinga arzigulik. Ammo qishloq xo‘jaligi vazirligi, soha mutasaddilari, mutaxassislar va fermer-dehqonlar bu boradagi ko‘rsatkichlarni yanada yaxshilash, mavjud salohiyatni yanada kuchaytirish ustida ishlamoqdalar.

Виноградарство – одна из самых прибыльных сфер сельского хозяйства. Потому, не случайно Президент страны Шавкат Мирзиёев, во время своего посещения Ферганской области сделал акцент на её дальнейшем развитии.

В ходе семинара, посвященного изучению опыта Алтыарыкского района, министр сельского хозяйства Азиз Воитов остановился на современных тенденциях развития виноградарства в мире, месте Узбекистана на мировом рынке.

К примеру, сегодня на Земле насчитывается 7 миллионов 300 тысяч гектаров виноградников, что по сравнению с 1990 годом на 700 тысяч гектаров меньше. Тем не менее, валовый урожай составляет 77,5 млн. тонн ($183,0 млрд), что свидетельствует о его увеличении на 130%. К 2025 году, по прогнозам, показатель вырастет до 90 млн тонн. Подобное развитие событий означает, что урожайность с гектара увеличивается благодаря интенсивным технологиям.

В настоящее время пятерка стран-лидеров по площади выращивания винограда выглядит следующим образом: Испания (955 тыс. га), Франция (812 тыс. га), Китай (785 тыс. га), Италия (718 тыс. га), Турция (410 тыс. га). Заметим, что по этому критерию Узбекистан входит в первую десятку – 181 тыс. га, и занимает 7-е место.

На 85 тыс. га виноградников республики выращивают  пищевые, на 73 тыс. га сорта винограда под изюм и на 23 тыс. га промышленные сорта, больше используемые для переработки .По урожайности  Узбекистан входит в первую пятерку, куда входят следующие страны:  Индия (212 ц), Китай (176 ц), США (173 ц), ЮАР (166 ц), Узбекистан (150 ц). В целом, в 2022 году в нашей стране было выращено 1,8 млн тонн винограда. Крупнейшими импортерами данной продукции на мировом рынке являются США (1,7 млрд долларов), Нидерланды (1,1 млрд долларов), Германия (745 млн долларов), Великобритания (700 млн долларов) и Китай (586 млн долларов). По экспорту винограда ТОП-5 выглядит следующим образом: Чили (1,2 млрд долларов), Нидерланды (984 млн долларов), США (926 млн долларов), Италия (796 млн долларов), Перу (690 млн долларов). Узбекистан занимает 13-е место, отправив за рубеж винограда на 280 миллионов долларов. В принципе, в глобальном масштабе, Узбекистан занимает достойное место в данном сегменте мирового рынка.

Однако Министерство сельского хозяйства, специалисты и эксперты, фермеры работают над дальнейшим повышением отечественного потенциала в сфере виноградарства и расширения объемов и географии экспортных поставок.