Семеноводство зерновых культур: четыре проблемы - пять решений

Работа по созданию высокого и устойчивого урожая зерна в 2022 году была начата еще в прошлом году. Посев озимых колосовых под урожай 2022 года на 1 млн 33,1 тыс. га орошаемых земель был проведен в сентябре-октябре прошлого года.

Наряду с повышением урожайности важное значение имеет и качественные показатели зерна.

Местные и зарубежные перспективные сорта, рекомендуемые для посева в нашей стране, по качественным показателям дают надежные и ценные зерна. Однако не полное соблюдение агротехнических мер при возделывании зерна, приводят к тому, что его показатели качества не превышают и 3-4-го классов.

Проблема №1: нехватка земельной площади

Ученые научно-исследовательских институтов постоянно работают над созданием новых высокоурожайных сортов. За последние годы в государственный реестр включено более 15 сортов зерновых культур местной селекции.

Однако следует отметить, что для создания первичного семеноводства этих сортов и размножения семян во владении научных учреждений недостаточно земельных участков. Кроме того, в научных институтах сейчас проводят исследования только по созданию новых сортов, испытанию зарубежных сортов и отбору сортов, дающих высокий урожай в условиях нашей республики. Но для размножения и апробации новых сортов на больших площадях и внедрения в производства остро ощущается нехватка земельных участков.

В настоящее время семена зерновых культур размножают на 85 тыс. га земельной площади 62 элитных семеноводческих хозяйств при Центре развития семеноводства и 3 136 фермерских хозяйств

Проблема №2: Семена собирают после уборки

На сегодняшний день при возделывании зерна в регионах основное внимание уделяется выращиванию товарного зерна, а к договорам купли-продажи семян и сбору семян на специальных площадях — второстепенное.

То есть, уборка в первую очередь проводится на товарно-зерновых полях. Если по каким-то причинам район не смог до конца выполнить договор на поставку товарного зерна, то те хозяйства, с которыми ранее был заключен договор на поставку семян и чьи земли прошли апробацию, вынуждены именно на это сдавать товарное зерно со своих семенных полей.

В итоге в конце уборки урожая семена собирают с посевных полей, где уже было собрано товарное зерно. А это, в свою очередь, приводит, во-первых, к невыполнению договора на поставку семян, во-вторых, к снижению качества семян и сортовой чистоты. По этой причине в последние годы хозяйства разочаровались в посеве семенного зерна, предпочитая выращивать товарные зерновые.

Если проанализировать урожай зерна только за 2021 год, то условия договора с хозяйствующими субъектами на реализацию зерна выполнены на 105,9%. Однако договора на сдачу семян выполнены только на 95,8%. То есть из 137 специализированных на семеноводчестве районах прогнозные показатели по сдаче семян зерновых не выполнили 53 (38,6%). Фактически семена засаживаются на землях фермерских хозяйств, которые имеют для этого все необходимые условия (плодородие почвы, водообеспечение, техническое обеспечение).

Проблема №3: почва и удобрения

Известно, что качественные показатели зерна пшеницы зависят от содержания питательных веществ в почве. Сорта российской селекции, выращиваемые на больших площадях в нашей стране, требуют высокого агрофона. Например, в некоторых регионах России количество гумуса в почве составляет 4,5-5,5%. В них за счет внесения 90 кг фосфора, 60 кг калия и 70 кг азотных удобрений в чистом виде на гектар, можно получить качественные зерна с массой 850 г/л и клейковиной 30-32%.

В условиях нашей республики этот показатель, то есть количество гумуса в почве, в большинстве посевных площадях составляет около 0,7-1,0%. Кроме того, количество подвижных форм фосфора и калия в почве тоже не везде в достаточном количестве. На зерновых полях вместо необходимых 90-110 кг на гектар вносят 45-50 кг фосфорных удобрений, а вместо 60-80 кг калийных удобрений — 15-25 кг.

Причиной снижения плодородия почвы из года в год является именно недостаточность питательных веществ в почве, а также и то, что после уборки пшеницы остатки стерня не вносятся в почву, а сжигают.

Проблема №4: запоздание сбора урожая

Результаты многолетних опытов показали, что при задержке уборки созревшего урожая зерна на один день с 1 га площади будет потеряно 1 ц зерна, а качества зерен снизится на 0,3%. При анализе можно понять, что задержка работ по уборке созревшего зерна на 10 дней приведет к потере 10 ц/га урожая.

Решения, планы, действия

1. Следует отметить, что ежегодно 20% зерновых полей заменяется новыми и перспективными высокоурожайными сортами вместо низкоурожайных и биологически устаревших. В ближайшие дни из государственного реестра будут исключены устаревшие сорта озимой пшеницы и заменены 4 новыми российскими («Тимирязевка-150», «Веха», «Собербаш», «Еланчик» – на всех территориях республики) и 8 местными («Кадр», «Нодир» – в Ферганской долине, «Шукрона», «Шамс» – в Южных регионах, «Семруғ», «Истиқлол-20» – в Сырдарьинской и Джизакской областях, «Уткир», «Шуртанбай-1» – в Республике Каракалпакстан и Хорезмской области) высокоурожайными, устойчивыми к болезням и вредителям сортами озимой пшеницы.
2. За счет расширения земельных площадей научно-исследовательских институтов будет налажено семеноводство сортов нового поколения. Сорта, высаженные на 85 тыс. га зерновых полей Центра развития семеноводства, в разрезе сортов и поколений будут размещены на основании предложений от Совета Министров Республики Каракалпакстан и областных хокимиятов.
3. В соответствии с Постановлением Президента Республики Узбекистан №ПП-10 от 10 ноября 2021 года 20 расположенных обособленно цехов по заготовке семенного зерна в системе АК «Уздонмахсулот» будут переданы Центру развития семеноводства, модернизированы, обеспечены высококачественными семенами, отвечающими международным стандартам. Экспортный потенциал семенного зерна будет увеличен под национальным брендом «Uzbek seeds».

Семенные цеха будут полностью модернизированы современным оборудованием для очистки и сортировки семян, а также фотосепараторами. По всей стране будет проведена апробация 85 тыс. гектарах земель с семенными зерновыми культурами под урожай 2022 года.

4. В целях повышения плодородия почв (содержания гумуса) начиная с 2022 года на 50 тыс. гектарах неэффективных зерновых полей с урожайностью менее 40 ц/га будет внедрен севооборот зерно + люцерна-хлопок. Оставшуюся стерню после уборки урожая будут не сжигать, а вспахивать в почву.

5. Кроме того, будет налажено внесение в почву перед посевом 90-110 кг фосфорного и 60-80 кг калийного удобрений в чистом виде, что послужит улучшению качества зерен. В период вегетации, в фазе распускания кустов, образования завязи и колосения будут внесены азотные удобрения, что увеличит массу зерен, а также количество белка и клейковины в них.