«UZFOOD-2023»: РАЗНООБРАЗИЕ ПРОДУКЦИИ И НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Обеспечение продовольственной безопасности во многом зависит от производства, переработки,  хранения и доставки качественной сельхозпродукции. Цели и задачи международной выставки «UzFood-2023», которая проходит в выставочном  комплексе «Узэкспоцентр», как раз в этом и заключаются. В церемонии открытия мероприятия приняли участие представители дипломатических миссий, аккредитованных в Узбекистане, а также эксперты, руководители и специалисты международных компаний.

Напомним, что традиционно проводимая ежегодная выставка проходит при организационной поддержке Министерства сельского хозяйства, Министерства инвестиций, промышленности и торговли, ассоциации «Узбек озик-овкат захира» и Торгово-промышленной палаты Республики Узбекистан.

Открыл выставку вступительным словом заместитель министра сельского хозяйства Умид Мамадаминов.

— В нашей стране особое внимание всегда уделялось развитию агросферы и производства продовольственных товаров. В частности, в рамках Стратегии развития сельскохозяйственного сектора на 2020-2030 годы были осуществлены коренные преобразования, что позволило достичь ряда положительных результатов. Например, в индексе «Глобальная продовольственная безопасность» Узбекистан в рейтинге из 113 государств поднялся на 12 позиций. Наша республика заняла первое место среди 10 стран, достигших самых высоких показателей роста в области продовольственной безопасности в 2019-2022 годы. В результате системных реформ в отрасли выращено более 22 миллионов тонн фруктов и овощей, 8,2 миллиона тонн зерновых культур и более 3,5 миллионов тонн хлопка. В отрасли также реализуется сразу несколько крупных проектов в сфере цифровизации.

Перед началом знакомства с павильонами была перерезана символическая красная лента.

В мероприятии, прошедшем с 28 по 30 марта, принимают участие более 280 компаний из 26 стран, в том числе из Китая, России, Турции, Беларуси, Индии.

Международная выставка «UzFood-2023» проводится уже более двадцати лет и является одним из самых авторитетных и популярных мероприятий в области сельского хозяйства и пищевой промышленности. В этом году павильоны выставки  посетило в 1,5 раза больше гостей и участников, чем в прошлом году. Мероприятие выступает в качестве эффективной платформы для реализации программных мер, принятых руководством  Узбекистана по развитию отрасли, поддержке и стимулированию местных производителей. Выставка также мотивирует бизнес  в части обеспечения населения продуктами питания, развития производства с использованием современных технологий и налаживания экспортных поставок.

В этом году выставка полностью заполнила три павильона и зал «Атриум» комплекса «Узэкспоцентр». Это свидетельствует о повышенном интересе со стороны отечественных и зарубежных производителей и  предпринимателей. Каждый из них имеет возможность не только узнать  о современных технологиях, но и внедрить их при производстве сельскохозяйственной продукции, обменяться опытом, подписать контракты и соглашения.

Ознакомимся с разнообразием стендов в выставочных павильонах.

• В первом павильоне представлено как крупногабаритное, так и компактное  оборудование для мясоперерабатывающей, молочной, масложировой, кондитерской, хлебопекарной и холодильной промышленности.
• Во втором павильоне «Упаковка. Оборудование и материалы — Uzupack» представлена  вся палитра технологий для упаковочной промышленности — полиграфическое и упаковочное оборудование, приборы для розлива и закупорки, крышки, мягкая, бумажная и вакуумная упаковка, приспособления для печати, маркировки и этикеток.
• В третьем павильоне можно увидеть мясо и мясные изделия, а также молочную и кондитерскую продукцию.

Также, в целях дальнейшего расширения и углубления сотрудничества в рамках выставки проводятся бизнес-форумы с представителями компаний из разных стран. К примеру, в первый день выставки состоялся  форум с участием министров сельского хозяйства и предпринимателей Узбекистана и Беларуси, который открыл новые возможности и перспективы.

Из года в год увеличиваются масштабы выставки, растет число участников, расширяется спектр представленных ноу-хау и технологий. Для Узбекистана, где создан благоприятный инвестиционный климат, вложения в сельскохозяйственный сектор имеют стратегически важное значение. Именно с такой позиции и будут подводиться итоги выставки «UzFood -2023».